Un petit creux en haut des pistes ? Riding Zone nous montre comment réaliser une délicieuse salade de fruits sans autre ustensile qu'un snowboard aux pieds. C'est le spécialiste d'extreme carving (enchaînement de virages en étant complètement couché sur la neige), Sébastien Henri, qui est en charge de la découpe. Ses carres sont bien affûtées... mais de l'ananas à la fraise, jusqu'où ira la précision du pyrénéen ?
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